Nuestros Dulces

Nosotros somos ante todo panaderos, apasionados por el pan. Sin embargo nuestro obrador siempre ha tenido una tradición paralela elaborando confitería que no queremos perder. Nuestra esencia son los dulces de invierno, cuyas fórmulas tienen más de un siglo y que mucha gente viene a comprar para regalos o para sus mesas navideñas. Actualmente intentamos aunar esas recetas más tradicionales con otras nuevas, que a nosotros nos gustan y nos apetece preparar durante todo el año. En este sentido, puedes encontrarte de todo en nuestra tienda de Illescas, ya que Jose y Francisco van rotando las elaboraciones contínuamente e incluyendo otras nuevas.


Dulces de Invierno y Navidad (sólo entre noviembre y marzo)

Perrunillas
Pastafloras
● Bollito de Aceite
Mantecaditos




Otros Dulces Habituales (todo el año):

Tarta de Zanahorias
Tarta Red Velvet
● Cake de Limón y Mascarpone
● Cake de Nueces y Jarabe de Arce
● Cake de Tres Chocolates
Roscas de Alcalá
● Abanicos de Hojaldre
Magdalenas de Abuela Pilar
Milhojas de Crema y Nata
● Bizcocho de Agua de Azahar y Miel
Cupcakes de Vainilla 
● Brownie
● Brownie con Queso Philadelphia
Flapjacks de Chocolate
● Flapjacks de Arándanos
Buttermilk Blueberry Muffins
● Chocolate Supreme Muffins
 
● Cheesecake Muffins
Red Velvet Muffins
● Apple Muffins (sin azúcar)
Cookies de Chocolate
Cookies de Caramelo